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Cómo cocinar gambas a la plancha según Dani García

OKDiario · hace 1 días

El marisco a la plancha parece un fácil de cocinar, pero pocas personas logran el punto exacto que diferencia una gamba jugosa de otra seca o pasada. Dani García ha revelado el método que aplica en sus cocinas para transformar una preparación común en una experiencia gourmet. Su consejo cambia por completo la forma de … Continuar leyendo "Dani García, chef, sobre cocinar gambas a la plancha: «El truco es no es echar sal por encima»"

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