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¿El gazpacho andaluz lleva pan, sí o no? Los cocineros y las abuelas andaluces coinciden, pero la mayoría de españoles lo hacen mal

OKDiario · hace 21 h

El gazpacho andaluz vuelve en verano a las mesas de toda España, pero también reabre un debate que nunca termina de resolverse: ¿la receta tradicional lleva pan o no? Aunque el pan ha formado parte de la historia de este plato, la receta tradicional del gazpacho andaluz que hoy defienden numerosos expertos prescinde de este … Continuar leyendo "¿El gazpacho andaluz lleva pan, sí o no? Los cocineros y las abuelas andaluces coinciden, pero la mayoría de españoles lo hacen mal"

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