Un tesoro gastronómico casi extinto: un pueblo de Castellón de 1.700 habitantes resucita 8 variedades autóctonas de tomate
OKDiario · hace 17 días
La agricultura afronta grandes retos, pero a veces se nos olvida la relevancia de mantener la biodiversidad. Por suerte, en España todavía se están recuperando variedades agrícolas de nuestros antepasados. Y en un pueblo de Castellón lo están logrando. Concretamente está ocurriendo en Viver, un pequeño municipio castellonense, gracias a la Cooperativa de Viver y … Continuar leyendo "Un tesoro gastronómico casi extinto: un pueblo de Castellón de 1.700 habitantes resucita 8 variedades autóctonas de tomate"
