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Los tecnólogos de alimentos coinciden: «Si tuviera que comprarme una sartén la mejor opción sería el acero inoxidable. Es un material que no migra componentes tóxicos a la comida»

OKDiario · hace 1 h
Si necesitas comprar una sartén nueva, deberías conocer las recomendaciones del tecnólogo de alimentos Mario Sánchez: «si tuviera que comprarme una sartén la mejor opción sería el acero inoxidable», asegura. El experto recuerda que «la seguridad alimentaria de las sartenes es importantísima, ya que las usamos a diario y están en permanente contacto con la comida». Por esta razón, recomienda prestar atención a los materiales antes de comprar y no dejarse llevar únicamente por las ofertas o el precio.
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