Hay proyectos que nacen para ocupar cuatro días en un calendario y otros que aspiran a dejar algo cuando las luces se apagan. 'Sabor Toledo' pertenece a los segundos. Entre el 24 y el 27 de septiembre , el parque de La Vega reunirá a productores, cocineros, hosteleros, artesanos, vecinos y visitantes de distintos rincones de la provincia en torno a una idea sencilla: sentar simbólicamente a Toledo alrededor de una misma mesa. La primera edición de la feria, impulsada por la Diputación de Toledo y la Federación Empresarial Toledana (Fedeto), utilizará la gastronomía como hilo conductor para contar un territorio. No solo sus productos, sino también sus pueblos, sus paisajes, sus oficios y las personas que mantienen vivo un... Ver Más
