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El pez de agua dulce que volvía loco al emperador Carlos V: es un icono gastronómico extremeño y hasta tiene su propia fiesta de Interés Turístico desde 1989

OKDiario · hace 2 días
En Extremadura hay manjares con fiesta propia, pero pocos tienen una historia tan especial como la tenca. Y es que este pez de agua dulce vinculado a Cáceres conquistó al mismísimo Carlos V. El lugar donde más fama tiene la tenca es en el entorno de Tajo-Salor y cuenta con una tradición pesquera que ha … Continuar leyendo "El pez de agua dulce que volvía loco al emperador Carlos V: es un icono gastronómico extremeño y hasta tiene su propia fiesta de Interés Turístico desde 1989"
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