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Novillo ya supera los 6 dólares; suben los granos

El País Uruguay · hace 23 días

Los precios de la cadena cárnica siguen en una histórica suba, marcando nuevos récords. El precio medio de exportación de la carne vacuna, para las últimas 4 semanas, se ubicó casi en 6.300 US$/ton eq. carcasa, según INAC. El precio del novillo para faena se ubica en el eje de los 6,05 US$ a la carne, para los lotes bien terminados, un nuevo récord histórico. Las vacas se mueven en el eje de 5,80 US$/kg a la carne.

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