Ni plástico ni papel de plata: el truco que recomiendan los chefs para guardar el queso en el frigorífico sin que le salga moho

Guardar el queso correctamente puede marcar la diferencia entre disfrutar de todo su sabor o encontrarse con una pieza reseca y cubierta de moho antes de tiempo. El chef Marcos Serén, conocido como Chef Mspín en su cuenta de Facebook, propone una alternativa sencilla al film transparente: utilizar papel de horno y un recipiente adecuado … Continuar leyendo "Ni plástico ni papel de plata: el truco que recomiendan los chefs para guardar el queso en el frigorífico sin que le salga moho"