Martín Berasategui y los chefs expertos coinciden: para que el pollo quede jugoso no se hace al horno, lo mejor es contramuslo a la sartén con 100 gramos de parmesano

Para que el pollo quede jugoso, Martín Berasategui y los chefs expertos coinciden con este truco que lo cambiará por completo. Este tipo de carne puede convertirse en el mejor aliado de una cena o comida rápida, de esas que se preparan casi solas. Volvemos a la cocina y lo hacemos de tal manera que … Continuar leyendo "Martín Berasategui y los chefs expertos coinciden: para que el pollo quede jugoso no se hace al horno, lo mejor es contramuslo a la sartén con 100 gramos de parmesano"