Restauración pide al Gobierno un solo interlocutor en ley rider

Madrid, 1 nov (EFE).- En el marco del 30º aniversario de Marcas de Restauración, la entidad ha pedido al Gobierno que salga elegido en las urnas el 29 de noviembre la creación de un solo interlocutor político para el sector y revisar la ley 'rider' por las deficiencias que ha mostrado su aplicación práctica.La organización, que representa a 53 entidades y da empleo a más de 200.000 personas en España, ha lanzado una serie de peticiones al próximo Gobierno a través de su directora general, Adriana Bonezzi, durante su participación en una entrevista en el pódcast EFEAgro Punto de Encuentro.Durante su intervención, Bonezzi ha defendido que "sería estupendo" que el nuevo Gobierno reconociese la importancia del sector y que estableciera un "único interlocutor" para la restauración, ya que en la actualidad tratan con distintos sectores públicos como Consumo, Turismo, Comercio o Sostenibilidad.La directora general ha exigido de cara al próximo escenario político una mayor "seguridad jurídica" para los empresarios y ha criticado la fragmentación normativa que supone la convivencia de 17 reglamentaciones autonómicas diferentes en el territorio nacional. Bonezzi se ha referido a las consecuencias que ha tenido para la hostelería la entrada en vigor de la ley 'rider', impulsada por el actual Gobierno, de cuyo texto legal ha criticado la merma en "flexibilidad" que ha supuesto para el sector.A este respecto, ha mostrado su preocupación por que los retrasos en las entregas derivados de la falta de flexibilidad acaben siendo percibidos por el cliente como una deficiencia de las propias marcas y no como una consecuencia del marco legal actual, por lo que ha pedido revisar la norma con el nuevo Ejecutivo.