M. Martí: «La dieta con mayor respaldo científico para combatir la inflamación crónica es la mediterránea»

La inflamación es uno de los temas de salud más populares actualmente. En los últimos años, han proliferado los consejos sobre suplementos y dietas antiinflamatorias, así como hábitos destinados a combatir este proceso que se relaciona con ciertas enfermedades, como la diabetes, la obesidad o los problemas cardiovasculares. Sin embargo, no toda inflamación es perjudicial. … Continuar leyendo "M. Martí: «La dieta con mayor respaldo científico para combatir la inflamación crónica es la mediterránea»"