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Los chefs vascos revelan el truco para unas lentejas perfectas

OKDiario · hace 4 días

Las lentejas son uno de los mayores manjares y uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Este delicioso preparado de cuchara, con siglos de historia, exhibe varios de los valores fundamentales de la cocina mediterránea tradicional gracias a su sabor y sencillez. Además, estas legumbres aportan un enorme valor nutricional a un … Continuar leyendo "Las lentejas de tu madre están bien pero los chefs vascos sentencian: «Necesitas un refrito de aceite de oliva, ajo y pimentón»"

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