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Jordi Cruz desvela el secreto de un buen caldo casero: «Necesitas huesos de caña, rodilla y costillas»

OKDiario · hace 1 h
Con la llegada del frío y el cambio de hora de este domingo, los platos calientes vuelven a ganar protagonismo en la cocina. Entre ellos, el caldo casero es uno de los más apetecibles para afrontar las tardes más cortas y las temperaturas más bajas. Sin embargo, conseguir una preparación sabrosa, con cuerpo y aroma, … Continuar leyendo "Jordi Cruz desvela el secreto de un buen caldo casero: «Necesitas huesos de caña, rodilla y costillas»"
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