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El ingrediente desconocido que mucha gente pasa de largo y que hace única a la auténtica horchata valenciana

OKDiario · hace 1 h
La horchata es la bebida más popular de la Comunidad Valenciana y un motivo de orgullo para esta tierra que es la única capaz de hacer florecer el ingrediente secreto de este elixir: la chufa. Estos pequeños tubérculos que proceden de la planta juncia avellanada crecen principalmente en la Alboraya y desde tiempos inmemoriales son … Continuar leyendo "El ingrediente desconocido que mucha gente pasa de largo y que hace única a la auténtica horchata valenciana"
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