Una familia de panaderos valencianos llega al obrador todos los días a las 4:30 de la madrugada y su negocio lleva 37 años abierto: hacen 50 tipos de panes artesanos
OKDiario · hace 1 h
España tiene panaderías fantásticas, y hay hornos que han convertido el trabajo en el obrador en algo más que un negocio: es un estilo de vida marcado por los horarios y el amor a lo artesanal. En Valencia, el Horno Vicente Raimundo es un ejemplo de ello. Como muestran en el reportaje de Bread Chronicles, … Continuar leyendo "Una familia de panaderos valencianos llega al obrador todos los días a las 4:30 de la madrugada y su negocio lleva 37 años abierto: hacen 50 tipos de panes artesanos"
