Diez maestros de ocho países optan al Premio de Alta Pastelería Paco Torreblanca
ABC España — Sucesos · hace 2 h
El Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca reunirá en Alicante Gastronómica a diez profesionales procedentes de ocho países que representan a una nueva generación de especialistas en alta pastelería, chocolatería y creación dulce. Argentina, Uruguay, Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú y España estarán presentes en una final que destaca por la diversidad de perfiles, trayectorias y especializaciones de sus participantes, según fuentes de la organización. La cita será en la primera jornada de la feria Alicante Gastronómica, el próximo 2 de octubre. Los participantes destacan por su experiencia en el sector, su nivel de preparación técnica y carrera profesional. El reto es crear la mejor tarta de chocolate del mundo y convencer al jurado para lograr el primer premio... Ver Más
