Los chefs vascos lo avalan: para que las almejas queden más sabrosas, «se deben abrir en una salsa verde con caldo, ajo y perejil»
OKDiario · hace 15 días
Las almejas suelen ser un plato de lo más apetecible cuando por ejemplo, las hacemos a la marinera o las cocinamos con una salsa especial, sin embargo, debemos saber cómo cocinarlas correctamente ya que podemos tener almejas de la mejor calidad y aún así perder buena parte de su gracia durante la preparación. El problema … Continuar leyendo "Los chefs vascos lo avalan: para que las almejas queden más sabrosas, «se deben abrir en una salsa verde con caldo, ajo y perejil»"
