Los chefs expertos coinciden: para que el arroz blanco quede bien se hace «en una sartén con dos tazas de caldo, 3 dientes de ajo, aceite y laurel»
OKDiario · hace 2 h
Aunque aparentemente cocinar arroz no es una labor compleja, hacerlo de una buena calidad esconde una serie de secretos, que diferencian a un arroz normal de uno de alta cocina. Uno de los chefs españoles más influyentes y reconocidos a nivel mundial ha mostrado en varias ocasiones su receta para hacer arroz. El asturiano José … Continuar leyendo "Los chefs expertos coinciden: para que el arroz blanco quede bien se hace «en una sartén con dos tazas de caldo, 3 dientes de ajo, aceite y laurel»"
