Alberto Pizarro, bartender: «Hay una caída del consumo de alcohol, pero también es porque se está retrasando la edad de ir al bar»
ABC España — Sucesos · hace 1 h
El consumo de alcohol está cambiando en España. Los datos del Ministerio de Sanidad reflejan un descenso especialmente notable entre los jóvenes, pues el porcentaje de personas de entre 15 y 24 años que consume alcohol de forma habitual ha pasado del 43,8% en 2006 al 17,9% en 2023, una caída cercana al 60%. También se reduce el consumo semanal en el conjunto de la población, que ha pasado del 48,4% al 31,1% en el mismo periodo. Y esta evolución también se deja notar en las ventas de bebidas alcohólicas, que encadenan varios años de descensos tanto en supermercados como en la hostelería. Sin embargo, detrás de estas cifras hay también un cambio en la relación de las nuevas generaciones... Ver Más
