Dependencia de fertilizantes: amenaza para la soberanía alimentaria española

La producción agrícola española está sustentada por fertilizantes químicos cuyas materias primas proceden del exterior: un cambio en la forma de producir alimentos y la fabricación europea de abonos, entre las alternativas para cortar esta dependenciaLa guerra en Irán amenaza con provocar una escasez mundial de alimentos
Egipto, Israel, Marruecos o Argelia influyen en la producción agrícola española. Son algunos de los principales proveedores de las materias primas y compuestos empleados en la fabricación de fertilizantes, utilizados en buena parte de las explotaciones agrarias. Estos productos son “muy necesarios”, según los productores, para mantener la productividad, por lo que el cultivo queda, en ocasiones, condicionado por los acuerdos comerciales y la situación geopolítica internacional.

Como ha demostrado el cierre del estrecho de Ormuz, un incidente o conflicto puede poner en jaque al sector agrícola. Cuando se interrumpen las rutas comerciales, disminuye la disponibilidad de determinadas materias primas y aumenta su precio, lo que obliga a los agricultores a modificar sus decisiones de producción: pueden reducir el uso de fertilizantes y, con ello, la producción, o trasladar parte del incremento de costes al precio final de los alimentos.

Y el modelo agrícola instaurado desde la Revolución Verde —que multiplicó la producción de alimentos a partir de 1960-70—, se ha basado, no únicamente en la selección genética de los cultivos, sino también en “triplicar la aplicación de fertilizantes inorgánicos”. Entre 2000 y 2020 el uso de fertilizantes en el mundo subió un 49% según la FAO: de 150 a 189 millones de toneladas.

Óscar Salazar, responsable de fertilizantes de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), sintetiza la situación: “Todo esto responde a la especulación de los grandes poderes económicos, que disparan los precios de los fertilizantes de forma exagerada y se aprovechan de la situación geopolítica”.

Salazar lo ilustra con el precio de los carburantes, “que subieron justo cuando inició la guerra, pese a que teníamos reservas”. Tom Kucharz, investigador y miembro de Ecologistas en Acción, coincide y señala que los precios comenzaron a subir antes de que hubiera escasez de materias primas o fertilizantes: “Aunque no podía aplicarse tan rápido el aumento, las empresas subieron automáticamente los precios”.

El presidente de la Asociación Española de Fertilizantes, Juan Pardo, cuenta que los conflictos internacionales también repercuten al sector: “La covid nos alteró porque modificó los ciclos comerciales y el intercambio global. También la guerra de Ucrania y ahora, la del Golfo”. En esta ocasión, con el cierre del estrecho, “aunque parece algo lejano, ha afectado enormemente”.
Gas, fosfato y potasio
Una de las materias primas más empleadas es el gas natural, que procede en gran parte de Argelia. En lo que llevamos de año, ha suplido cerca del 35% de la demanda española, según los datos de Enagás.

Los fertilizantes nitrogenados también están estrechamente vinculados a esta matera prima. “Sirve para hacer amoniaco, que se emplea en todos los fertilizantes que llevan nitrógeno”, explica Pardo. Según un análisis realizado por Pablo Resco Sánchez y publicado en la Plataforma Tierra, el 70% del amoniaco se sintetiza a partir del gas natural.

Las importaciones de amoníaco anhidro —un fertilizante nitrogenado— alcanzaron las 217.930 toneladas procedentes del país argelino, según Datacomex, la estadística oficial del comercio exterior. A continuación se situaron Indonesia, Turquía y Egipto, con alrededor de 40.000 toneladas cada uno.

En el caso del potasio, se importaron cerca de 98.000 toneladas de sulfato y cloruro potásico procedentes de Israel.

El fosfato monoamónico llegó principalmente de Marruecos (36.286 toneladas), Estados Unidos (27.962) y Rusia (15.990). La posición de Marruecos es especialmente relevante en el mercado mundial de los fosfatos, puesto que concentra, junto con el territorio del Sáhara Occidental, más del 70% de las reservas mundiales, según los datos citados por Salazar y respaldados por otros informes.

España también importa fertilizantes ya elaborados. Egipto fue el principal proveedor en 2025 de abonos minerales o químicos, con más de 538.000 toneladas, seguido de Bélgica, Portugal, Rusia y Marruecos. En el caso de los fertilizantes con fósforo, Marruecos se situó entre los principales suministradores.

El cierre de Ormuz incidió notablemente en los precios, según relata el presidente de la asociación de fertilizantes. El bloqueo exportador provocó una reducción de la oferta y una subida de su coste: “Por el estrecho sale el 20% de urea —compuesto nitrogenado— y en la zona del Golfo se concentra entre el 30 y 40%. Como consecuencia del encarecimiento de materias primas, los compue