Los agricultores gallegos resucitan un maíz morado mucho más sano que otras variedades: solo se cultiva en un concello de Pontevedra y estuvo extinto hasta 1998
OKDiario · hace 16 días
Para quienes no lo conocen, el maíz morado es un cultivo que llevaba siglos arraigado en Galicia antes de que estuviera a punto de perderse. Su color, mucho más oscuro que el del maíz amarillo o blanco que se ve en cualquier campo, llamó siempre la atención de quienes lo cultivaban, aunque durante décadas nadie … Continuar leyendo "Los agricultores gallegos resucitan un maíz morado mucho más sano que otras variedades: solo se cultiva en un concello de Pontevedra y estuvo extinto hasta 1998"
