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El 50% de los celiacos no sigue la dieta de forma correcta: éstos son los riesgos para la salud

OKDiario · hace 11 días
La enfermedad celíaca es una patología autoinmune crónica y multiorgánica que afecta al intestino delgado de niños y adultos genéticamente predispuestos y que se desencadena por la ingesta de gluten. Se trata de una enfermedad frecuente en todo el mundo cuya prevalencia ha aumentado de forma significativa en los últimos 20 años, según la guía … Continuar leyendo "El 50% de los celiacos no sigue la dieta de forma correcta: éstos son los riesgos para la salud"
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