La gastronomía española es una de las más valoradas del mundo, y dentro de ella los campesinos han sido quienes más partido han sacado de lo que tenían a mano. Uno de esos platos es el zarangollo, que los agricultores murcianos crearon a partir de las sobras de calabacín y cebolla de la huerta, y … Continuar leyendo "El manjar divino que nació como comida de aprovechamiento de los agricultores y hoy es el emblema de la gastronomía murciana"