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C-DER CALIDAD: A CONFIANZA: 80%

La quesadilla de huitlacoche que los nutriólogos señalan como una de las preparaciones más ricas en proteína vegetal de la cocina mexicana

Infobae · hace 9 días
La Universidad Autónoma de Querétaro halló que el huitlacoche cocido mantiene compuestos fenólicos activos y puede generar efecto citotóxico sobre células de cáncer de colon, destacando su función en la alimentación mexicana
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