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Jordi Cruz y los chefs expertos coinciden: para que una ensalada tenga sabor hay que aliñarla con «vinagre, aceite y agua»

OKDiario · hace 3 h

Para que una ensalada tenga sabor hay que aliñarla con vinagre, aceite y agua, un truco que Jordi Cruz y todos los chefs profesionales ponen en práctica. La época de la ensalada más auténtica ha llegado y lo hace de tal forma que deberemos estar preparados para descubrir la esencia de un tipo de receta … Continuar leyendo "Jordi Cruz y los chefs expertos coinciden: para que una ensalada tenga sabor hay que aliñarla con «vinagre, aceite y agua»"

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