Los agricultores madrileños están de enhorabuena: registran oficialmente dos cebollas autóctonas de Chinchón para evitar su desaparición

Madrid cuenta con un rico patrimonio agrícola más allá de sus huertas de temporada. En este sentido, Chinchón, famoso por sus tradiciones, su plaza mayor y su anís, conserva una tradición hortícola que estaba a punto de desaparecer. Lamentablemente, sus cebollas autóctonas sobrevivían apenas de forma testimonial ante el avance de las variedades comerciales. Por … Continuar leyendo "Los agricultores madrileños están de enhorabuena: registran oficialmente dos cebollas autóctonas de Chinchón para evitar su desaparición"