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Alfredo Vozmediano, chef: «Las berenjenas más sabrosas no se fríen; mejor hazlas con 2 ajos, 30 ml de salsa de soja y 20 g de jengibre»

OKDiario · hace 14 h

Las berenjenas más sabrosas no se fríen, las podemos hacer con 2 ajos, 30 ml de salsa de soja y un toque de jengibre, según el chef Alfredo Vozmediano. Los ingredientes de temporada, a veces se quedan sin recetas, siempre acabamos cocinando de la misma forma. Con unos ingredientes que llegan de fuera y un … Continuar leyendo "Alfredo Vozmediano, chef: «Las berenjenas más sabrosas no se fríen; mejor hazlas con 2 ajos, 30 ml de salsa de soja y 20 g de jengibre»"

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