El protagonista de esta ocasión se llama Roberto Couto. Roberto es enfermero de profesión, pero desde hace años su verdadera pasión florece fuera del hospital. En una finca situada en la parroquia de Arins, muy cerca de Santiago de Compostela, cultiva de forma ecológica y totalmente autodidacta una de las colecciones de tomates más variadas … Continuar leyendo "Un agricultor gallego autodidacta cultiva en su huerto 50 variedades distintas de tomates, incluido el más caro del mundo"