El bacalao lleva años siendo uno de los pescados blancos más populares y consumidos en España. Está en recetas de toda la vida, como cuando se cocina al pil pil, o nos sirven un buen bacalao a la vizcaína. No podemos olvidar además que suele aparecer mucho en fechas concretas como la Semana Santa. Sin … Continuar leyendo "Este pescado cuesta la mitad que el bacalao, suele estar de oferta y es igual de bueno"