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Buñuelos de acelga: los trucos para que queden crocantes por fuera, tiernos por dentro y sin exceso de aceite

El País Uruguay · hace 3 h
Con algunos cuidados al cocinar la acelga y controlar la temperatura del aceite, es posible preparar buñuelos más livianos, dorados y crujientes, sin que absorban grasa de más.
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