En Madrid hay sitios que no salen en todas las guías de moda, pero que siguen llenándose cada verano. Lugares que no necesitan reinventarse porque llevan décadas haciendo lo mismo, y lo hacen bien. Y es que cuando el calor aprieta de verdad como está pasando este verano en la capital, es ahí donde acaba … Continuar leyendo "La horchatería más tradicional de Madrid: está en Tetuán y lleva 80 años elaborando una receta valenciana que ha pasado por cuatro generaciones"